Glatz AG

Best of Swiss Gastro

Best of Swiss Gastro récompense chaque année les meilleurs établissements de restauration dans toute la Suisse. Tous les restaurants, bars et cafés-salons de thé qui se sont ouverts au cours de ces trois dernières années ou qui mettent en œuvre un concept nouveau peuvent se présenter dans les huit catégories suivantes: Classic (traditionnel), Fine Dining (gourmet), Trend (innovation), Activity (Détente et sport), On The Move (à emporter et self-service), Coffee (café et salons de thé), Bar & Lounge (Nightlife) et International (spécialités du pays).

Tout établissement qui, grâce à son concept de restauration, est récompensé par Best of Swiss Gastro avec un label de qualité gagne également: en visibilité et en notoriété. Les établissements de restauration, rien que par leur nomination qui est publiée dans plusieurs canaux de communication, jouissent d’une attention accrue déjà avant la remise des prix.

Best of Swiss Gastro s’est fixé pour objectif d’encourager les jeunes entreprises nouvelles, de s’ouvrir vers de nouveaux canaux de communication et d’améliorer la qualité dans la restauration. En outre, l’association propose une plateforme de communication pour l’ensemble du secteur de la restauration à l’échelle du pays ainsi qu’une Gastro Community pour le consommateur final. Outre l’amélioration de la qualité de la gastronomie suisse, Best of Swiss Gastro souhaiterait: accroître sa notoriété via un guide gastronomique imprimé et en ligne reconnu sur le plan national

Les établissements de restauration peuvent déposer leur candidature jusqu’au avril. Le vote du public se déroulera de juillet à septembre et le jury spécialisé décernera le prix au gagnant en novembre lors de la nuit Best of Swiss Gastro Award.

Plus d’informations sur INSCRIPTION AU PRIX BEST OF SWISS GASTRO.